Delivery 1

Delivery 2

Delivery 3

Delivery 4

Delivery 5

Delivery 6

Delivery 7

Delivery 8

Delivery 9

Delivery 10

Delivery 11

Delivery 12

Kundservice

Sunnanängsvägen 5 (Ingång via ELON), 182 46 Enebyberg

Vardagar: 10-19 | Lördag: 10-17 | Söndag 11-17

SHOWROOM

INFORMATION

Stenlunds Maskincenter Aktiebolag

Kontakta oss för prisförslag om du vill att produkterna ska skickas färdigmonterade.

LEVERANS OCH INSTALLATION


    
    <h2>PIZZA BIANCO MED HÖSTSVAMP, SVARTKÅL OCH FETAOSTKRÄM</h2>
    <p>1 stor eller 2 små pizzor</p>
    <p>Tillagningstid ca 1 h + jäsning 45 min</p>

    <br>

    <ul style="list-style-type: none">
    <li>Pizzadeg</li>
    <li>25 g torrjäst</li>
    <li>4 dl vetemjöl av bra kvalité</li>
    <li>1.5 dl vatten ljummet</li>
    <li>1/2 tsk salt</li>
    <li>1/2 tsk socker</li>
    <li>3 msk olivolja</li>
    </ul>

    <br>
    <br>

    <ul style="list-style-type: none">
    <li>Topping</li>
    <li>150 g skogschampinjoner</li>
    <li>100 g kantareller eller svarttrumpet</li>
    <li>100 g svartkål</li>
    <li>2 dl Creme fraiche naturell</li>
    <li>50 g körvel plockad</li>
    <li>1 pkt fetaost</li>
    <li>2 st vitlöksklyftor finrivna</li>
    <li>3 msk pizza seasoning</li>
    <li>Peppar</li>
    <li>Salt</li>
    <li>Olivolja</li>
    </ul>

    <br>
    <br>

    <ul style="list-style-type: none">
    <li>Picklad silverlök</li>
    <li>2 st silverlök</li>
    <li>0.5 dl ättika</li>
    <li>1 dl socker</li>
    <li>1.5 dl vatten</li>
    </ul>

    <br>
    <br>

    <h2>TILLAGNING</h2>
    <ul style="list-style-type: none">
    <li>1.Lös upp jästen i vatten i en degblandare, tillsätt vetemjöl, olivolja och socker och låt knåda någon minut så degen gått ihop sig.</li>
    <li>2.Tillsätt saltet och låt knåda vidare i ca 2 minuter på låg hastighet till degen känns fastare och inte kladdig, ev kan mer vetemjöl behövas tillsättas om degen känns för kladdig.</li>
    <li>3. låt degen vila och jäsa till minst dubbel storlek ca 45 minuter rumstemperatur alternativ över natten i kylen</li>
    <li>4. Koka upp socker, vatten och ättika.</li>
    <li>5. Skala silverlöken och hyvla på mandolin tunt alternativt med kniv till ringar, lägg genast ner i den varma ättikslagen och plasta över, låt svalna.</li>
    <li>6. Skiva champinjonerna tunt, dela ner kantareller/trumpetsvampen grovt, lägg åt sidan.</li>
    <li>7. Skölj och dra bort svartkålen från kvisten, salta och massera med lite olivolja, låt stå till servering.</li>
    <li>8. Smula ner fetaosten i en bunke tillsätt creme fraiche, finriven vitlök och smaka upp med salt, peppar och pizzakrydda.</li>
    <li>9. Sätt ugnen på maxeffekt ca 250 grader varmluft.</li>
    <li>10. Baka ut pizzadegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper, bred på fetaoströran och gratinera i ugnen till gyllenbrun färg ca 8-12 minuter, spara lite kräm till topping.</li>
    <li>11.Toppa med svampen, picklade löken, svartkål och körvel samt en finish med pizzakrydda och njut.</li>
    </ul>

    <br>
    <br>

    <div style="display: grid; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr)); grid-auto-rows: 1fr; gap: 5px;">
    <div style="position: relative; text-align: center; color: #fff; display: flex; justify-content: center; align-items: center;">
    <div style="width: 100%; height: 100%; display: flex; flex-direction: column; justify-content: center; align-items: center; position: absolute; z-index: 99">
    <h2>PIZZA BIANCO</h2>
    <p style="padding: 5%">Recept på Pizza bianco från Erik Eriksson</p>
    </div>
    <img src="https://storage.googleapis.com/gecko-media/EC_1034/store/widget-pizzaseasoning3.webp" alt="image">
    </div>

    <div style="position: relative; text-align: center; color: #fff; display: flex; justify-content: center; align-items: center;">
    <div style="width: 100%; height: 100%; display: flex; flex-direction: column; justify-content: center; align-items: center; position: absolute; z-index: 99">
    <h2>PIZZA BIANCO</h2>
    <p style="padding: 5%">Recept på Pizza bianco från Erik Eriksson</p>
    </div>
    <img src="https://storage.googleapis.com/gecko-media/EC_1034/store/widget-pizzaseasoning2.webp" alt="image">
    </div>

    <div style="position: relative; text-align: center; color: #fff; display: flex; justify-content: center; align-items: center;">
    <div style="width: 100%; height: 100%; display: flex; flex-direction: column; justify-content: center; align-items: center; position: absolute; z-index: 99">
    <h2>PIZZA BIANCO</h2>
    <p style="padding: 5%">Recept på Pizza bianco från Erik Eriksson</p>
    </div>
    <img src="https://storage.googleapis.com/gecko-media/EC_1034/store/logo-pizzabianco1.webp" alt="image">
    </div>

    <div style="position: relative; text-align: center; color: #fff; display: flex; justify-content: center; align-items: center;">
    <div style="width: 100%; height: 100%; display: flex; flex-direction: column; justify-content: center; align-items: center; position: absolute; z-index: 99">
    <h2>PIZZA BIANCO</h2>
    <p style="padding: 5%">Recept på Pizza bianco från Erik Eriksson</p>
    </div>
    <img src="https://storage.googleapis.com/gecko-media/EC_1034/store/logo-pizzaseasoning4.webp" alt="image">
    </div>
    </div>
    